Nếu còn bánh chưng từ Tết, hãy thử ngay món này: Cách làm đơn giản nhưng ai cũng thích!

Cách làm kimbap bánh chưng:

Nguyên liệu:

1. 1 cái bánh chưng

2. 4-5 miếng rong biển

3. Xúc xích hoặc giò chả (tuỳ thích)

4. 1-2 quả dưa chuột, 1-2 củ cà rốt

5. 2 quả trứng

6. Gia vị: muối, hạt tiêu, nước mắm

Các bước thực hiện:

1. Sơ chế nguyên liệu: Nạo vỏ và thái cà rốt, dưa chuột thành miếng dài. Đánh trứng với muối và nước mắm, chiên và thái thành miếng dài. Thái nhỏ giò chả hoặc xúc xích đã hấp hoặc luộc.

2. Rán bánh chưng với nước.

3. Cuộn kimbap bằng bánh chưng.

Nếu còn bánh chưng dư từ Tết, hãy thử ngay món kimbap sáng tạo này!

Hướng dẫn làm kimbap bánh chưng:

1. Chuẩn bị phần nhân: Bóc vỏ bánh chưng, cắt thành miếng nhỏ và cho vào chảo với nước xâm xấp mặt bánh. Đun với lửa vừa, dầm nhuyễn bánh cho đến khi nước gần cạn và bánh kết dính. Tắt bếp khi bánh mềm, không chiên giòn.

2. Cuộn kimbap: Đặt một lát rong biển khô lên thớt, cho bánh chưng và các nguyên liệu đã chuẩn bị vào giữa. Cuộn chặt tay và cắt thành khoanh nhỏ để thưởng thức.

3. Thưởng thức: Kimbap bánh chưng rất ngon, có thể chấm với sốt mayonnaise, tương ớt, hoặc tương cà tùy theo sở thích. Một chiếc bánh chưng cung cấp khoảng 2000 calo.

Để tiêu hao calo từ 1 chiếc bánh chưng hoặc bánh tét, bạn cần chạy bộ khoảng 3.5 tiếng. Lượng tinh bột lớn trong gạo nếp có thể khiến bạn tăng mỡ, tăng cân, nên nếu đang giảm cân, hãy hạn chế ăn kimbap bánh chưng. Hy vọng với gợi ý cách làm này, bạn sẽ có thêm món ăn ngon và lạ! Nguồn: Esheep Kitchen Tiktok.

Source: https://afamily.vn/gio-ma-van-con-banh-chung-tu-tet-thi-phai-lam-ngay-mon-nay-di-thoi-thao-tac-don-gian-ma-dam-bao-ai-an-cung-me-20220218165047509.chn